Piemonte - Wijnregio vol traditie en smaak
De liefde voor wijn in Piemonte gaat duizenden jaren terug. Al voor onze jaartelling werd hier wijn geproduceerd. Vandaag de dag behoort de regio tot de absolute top van de internationale wijnwereld. De glooiende heuvels, historische cantina’s en karakteristieke druivenrassen maken Piemonte tot een waar paradijs voor wijnliefhebbers.
Wijn & erfgoed: eeuwenoude cantina’s
In Piemonte tref je wijnhuizen die al generaties lang in dezelfde familie zijn. Sommige beschikken over wijnkelders van honderden jaren oud, vaak uitgehouwen in tufsteen en onderdeel van het UNESCO-werelderfgoed. Deze indrukwekkende ondergrondse kathedralen zijn te bezoeken en geven een magisch inkijkje in de geschiedenis van wijnbouw in de streek
Barolo, Barbaresco & nevelige Nebbiolo
In het noordwesten van de regio, rond de stad Alba, liggen beroemde dorpen als Barolo en Barbaresco. Hier groeit de Nebbiolo-druif - genoemd naar het Italiaanse woord nebbia (mist), dat zo kenmerkend is voor het herfst- en winterlandschap van Piemonte. Van deze druif worden de iconische DOCG-wijnen Barolo en Barbaresco gemaakt: krachtig, complex en met groot rijpingspotentieel.
Rondom deze dorpen liggen ook charmante wijnstadjes als
La Morra
Monforte d’Alba
Neive
Treiso
Stuk voor stuk ideaal om wijn te proeven, te lunchen en te genieten van de schoonheid van de Langhe-heuvels.
Barbera & andere rode verrassingen
Wie op zoek is naar een vriendelijker geprijsde, toegankelijke rode wijn, zit goed met Barbera - gemaakt van de gelijknamige druif. Deze wijn heeft een fruitig, fris karakter met zachte tannines en past uitstekend bij lokale gerechten. Ook Dolcetto, Freisa en Grignolio verdienen aandacht als authentieke Piemontese varianten.
Witte & mousserende wijnen
Ook voor witte wijnliefhebbers heeft Piemonte veel te bieden. enkele aanraders:
Cortese di Gavi DOCG - fris, mineraal en verfijnd
Roero Arneis - bloemig en elegant
Chardonnay - vaak stijlvol en licht houtgelagerd
En dan is er natuurlijk de wereldberoemde Moscato d’Asti: een zachte, licht mousserende dessertwijn met een laag alcoholpercentage - perfect bij zoete gerechten of op een zonnige middag.
Daarnaast produceren sommige wijnhuizen Spumante Metodo Classico, een mousserende wijn volgens dezelfde techniek als Champagne. Ideaal als feestelijk aperitief!
Wijnproeven bij lokale producenten
In de omgeving van onder meer Bistagno en Strevi vind je talloze gastvrije wijnhuizen die hun deuren openen voor bezoekers. Vaak kun je via hun website eenvoudig een degustazione boeken - een proeverij, soms gecombineerd met hapjes of een wandeling door de wijngaard. De wijnmaker zelf vertelt je vol trots over zijn druiven, kelder en familiegeschiedenis.
Bij Puur Piemonte tippen we je graag onze favoriete adressen. Of je nu houdt van stevig rood, verfijnd wit of een sprankelende Spumante: in Piemonte is elk fles een verhaal.
Proeven, wandelen, beleven
Van nevelige heuvels vol Barolo tot zonnige terrassen met een glas Arneis - Piemonte is een wijnregio die je niet alleen proeft, maar beleeft.
Wil je een wijnhuis bezoeken of een proeverij boeken tijdens je verblijf?
Neem contact met ons op - we helpen je graag aan een authentieke, onvergetelijke wijnervaring.
