
Piemonte
Over Piemonte: Prachtige Regio in Italië vol Wijn, Truffels & Cultuur
Verscholen tussen de glooiende heuvels van Noordwest-Italië ligt Piemonte: een regio die nog verrassend ongerept is gebleven. Hier proef je Italië zoals het bedoeld is. Van prestigieuze wijnen als Barolo en Barbaresco tot truffels, Robiola-kaas en de oorsprong van slow food - Piemonte is een bestemming voor fijnproevers, rustzoekers en cultuurminnaars.
Dwaal door de middeleeuwse dorpjes, fiets langs wijnranken, ontdek UNESCO-wijnkelders of laat je betoveren door de geuren van een truffeljacht. In Piemonte draait alles om aandacht: voor smaak, voor schoonheid en voor het moment.
Onontdekt Italië - Aan de voet van de Alpen
Piemonte betekent letterlijk ‘‘aan de voet van de bergen’’, en dat is precies waar je bent. Omsloten door de Alpen van Frankrijk en Zwitserland geniet je hier van een bijzonder klimaat: warme, droge zomers en heldere, koele winters - soms zelfs met een dik pak sneeuw.
Het beste van alles? Massatoerisme is hier ver weg. Je drinkt nog een cappuccino voor één euro, maakt een praatje met de lokale kaasboer en vindt stilte tussen de wijnheuvels. Piemonte is authentiek Italië, nog niet verpakt in clichés.
Wijn & UNESCO-Werelderfgoed
Piemonte behoort tot de beroemdste wijnregio’s ter wereld. De Langhe, Monferrato en Roero staan niet voor niets op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Hier worden iconische wijnen gemaakt zoals:
Barolo & Barbaresco - krachtige Nebbiolo-wijnen
Barbera, Dolcetto en Freisa - toegankelijk en lokaal geliefd
Alta Langa Spumante - sprankelend, stijlvol
Moscato d’Asti - zacht en aromatisch
Veel wijnhuizen zijn eeuwenoud en open hun deuren met trots. Je wandelt er door historische kelders, ontmoet de wijnmakers zelf, en proeft op plekken waar tijd lijkt stil te staan.
Truffel & Slow Food
Piemonte is dé thuishaven van de truffel, vooral in de heuvels rond Alba. Elk najaar wordt deze zeldzame delicatesse gevierd tijdens truffelmarkten en proeverijen. Truffel en Barolo vormen hier het culinaire koningspaar.
Ook de internationale slow food-beweging is hier ontstaan - in het stadje Bra. Het idee? Koken en eten met aandacht, kwaliteit boven kwantiteit, en gebruik van lokale, eerlijke producten. Dit proef je in gerechten als:
Ravioli del plin
Bagna cauda (warme ansjovisdip)
Carne cruda (rauw rundvlees)
Porcini en hazelnoten uit de regio
Robiola di Roccaverano - prijswinnende geitenkaas
Turijn & de Steden van Piemonte
De hoofdstad Turijn (Torino) is een elegante stad vol historie, barokke architectuur, koninklijke paleizen en statige pleinen zoals Piazza San Carlo. Ook sportliefhebbers kennen de stad: Juventus is hier thuis.
Niet ver van Piemonte liggen ook culturele parels als Genua (havenstad pur sang) en Milaan - modehoofdstad en designicoon. Perfect voor een stedentrip tijdens je verblijf in de regio.
Piemonte met Puur Piemonte
Of je nu wil wandelen, fietsen, wijn proeven of gewoon even niets doen - bij Puur Piemonte beleef je het allemaal op jouw tempo. Van sfeervolle vakantieaccommodaties tot persoonlijke tips voor restaurants, routes en feesten in de omgeving.
Rust, smaak en echtheid - dat is Piemonte