Culinair & streekproducten in Piemonte
Piemonte is niet alleen voor wijnliefhebbers, maar ook een culinaire topbestemming. De regio staat bekend om haar truffels, kazen, olijfolie en authentieke streekgerechten die al generaties lang met passie worden gemaakt. Hier proef je Piemonte, rechtstreeks van de producenten zelf.
Tijdens je verblijf bij Puur Piemonte kun je deze smaken ontdekken met culinaire activiteiten die wij voor je hebben geselecteerd. Van een kookworkshop met een Piemontese chef-kok, tot een proeverij van ambachtelijke olijfolie bij een familiebedrijf. Zo beleef je het pure Piemonte.
Piemontese kookworkshop met Paola
Ontdek de geuren en smaken van de Piemontese keuken tijdens een kookworkshop met chef-kok Paola Arpione. Onder haar begeleiding duik je de keuken in om een traditionele Piemontese maaltijd te bereiden, van handgemaakte pasta’s tot een klassiek dessert.
Tijdens de workshop leer je stap voor stap hoe je drie soorten verse pasta maakt, elk met een eigen saus, en sluit je af met een typisch Piemontese zoetigheid. Na het koken geniet je samen van de gerechten aan een lange tafel, vergezeld door lokale wijnen.
Een smaakvolle en authentieke ervaring die je het echte Piemonte laat proeven vol traditie, gastvrijheid en pure ingrediënten.
Als gast van Puur Piemonte regelen wij de reservering voor je – je hoeft zelf niets te doen.
Wil je meer weten over de kookworkshop?
Olijfolieproeverij bij Olio Desiderio
Ontdek de verrassende smaken van Piemontese olijfolie bij Olio Desiderio, een familiebedrijf dat al sinds 1949 met passie en vakmanschap olie produceert. Tijdens de proeverij maak je kennis met diverse varianten: van krachtige monocultivar en verfijnde blends tot infused oliën met truffel, citroen of rozemarijn.
De familie Rinaldi ontvangt je hartelijk en neemt je mee in het verhaal achter hun productieproces, van oogst tot persing. Een kleinschalige en authentieke ervaring, waarbij je niet alleen proeft maar ook leert hoe deze bijzondere olijfolie tot stand komt.
Als gast van Puur Piemonte regelen wij de boeking voor je - je hoeft zelf niets te doen.
Wil je meer weten over het familieverhaal achter deze bijzondere olijfolie?
Wat kun je verwachten?
Een culinaire activiteit in Piemonte is meer dan alleen proeven. Het draait het om beleving, ambacht en de passie van lokale producenten.
Ontdek de oorsprong van smaken: van geurige truffels tot verfijnde olijfolie en huisgemaakte pasta’s, rechtstreeks van de maker.
Leer van de meester zelf: ontmoet olijfproducenten of koks die met trots hun kennis en traditie delen.
Ervaar de lokale tradities: stap even binnen in het echte Piemonte, waar familie, eten en gastvrijheid centraal staan.
Kleinschalig & persoonlijk: geen massatoerisme, maar tijd en aandacht voor jouw ervaring.
Elke culinaire activiteit is anders, maar ze hebben één ding gemeen: je ervaart de smaken van Piemonte zoals het bedoeld is.
Culinair & streekproducten praktische informatie
Om jouw culinaire ervaring zo ontspannen mogelijk te maken, is het handig om met een paar zaken rekening te houden:
Alleen op afspraak: wij reserveren de activiteiten graag voor je.
Beschikbare talen: meestal Italiaans of Engels.
Duur: gemiddeld 1,5 tot 3 uur, afhankelijk van de activiteit.
Locaties: verspreid over Zuid-Piemonte; goed bereikbaar per auto vanuit de accomodaties van Puur Piemonte.
Kosten: variëren per activiteit; vanaf €5 p.p. voor proeverijen tot €75 p.p. voor kookworkshops.
Combinatie mogelijk: goed te combineren met een bezoek aan een dorpje, markt of wijnhuis in de buurt.
Boek jouw culinaire activiteit
Zin om culinair op pad te gaan tijdens je verblijf? Boek eenvoudig via onze activiteitenpagina.
Staat jouw gewenste activiteit daar niet tussen? Stuur een email naar activiteiten@puurpiemonte.com en geef je voorkeuren door.
Wij zorgen dat alles wordt geregeld – jij hoeft alleen nog maar te genieten van de ervaring.
Klik op de bovenstaande knop om meer te weten over ons activiteiten aanbod