Culinair & streekproducten in Piemonte
Piemonte is niet alleen een paradijs voor wijnliefhebbers, maar ook een culinaire topbestemming. De regio staat bekend om haar truffels, kazen, olijfolie en authentieke streekgerechten die al generaties lang met passie worden gemaakt. Hier proef je de puurheid van het land – rechtstreeks van de producenten zelf.
Tijdens je verblijf bij Puur Piemonte kun je deze smaken ontdekken via bijzondere activiteiten die wij voor je hebben geselecteerd. Van een avontuurlijke truffeljacht met een ervaren jager en zijn hond, tot een proeverij van ambachtelijke olijfolie bij een familiebedrijf. Zo beleef je Piemonte met al je zintuigen.
Truffeljacht met Massimo – ontdek het geheim van de Piemontese truffel
Ervaar een van de meest bijzondere tradities van Piemonte tijdens een truffeljacht met Massimo, chef en truffeljager van Ca’Bianca Circolo. Samen met zijn hond Pilar trek je de heuvels rondom Mombaldone in, op zoek naar de kostbare truffels die onder de grond verborgen liggen.
Onderweg deelt Massimo zijn passie en kennis: van de training van zijn hond tot de seizoenen en verhalen die bij de truffeltraditie horen. De ervaring eindigt met een heerlijk truffelgerecht en een glas lokale wijn – een complete beleving voor liefhebbers van natuur en gastronomie.
Als gast van Puur Piemonte regelen wij alles voor je - je hoeft zelf niets te boeken.
Taal: Nederlands of Engels (met tolk)
Wanneer: Wekelijks op afspraak
Kosten: €40 p.p. | Kinderen tot 12 jaar: €15
Wil je meer weten over truffels en de traditie van truffeljagen in Piemonte?
Lees hier het uitgebreide blog over de truffeljacht met Massimo
Olijfolie proeverij bij Olio Desiderio
Ontdek de verrassende smaken van Piemontese olijfolie bij Olio Desiderio, een familiebedrijf dat al sinds 1949 met passie en vakmanschap olie produceert. Tijdens de proeverij maak je kennis met diverse varianten: van krachtige monocultivar en verfijnde blends tot infused oliën met truffel, citroen of rozemarijn.
De familie Rinaldi ontvangt je hartelijk en neemt je mee in het verhaal achter hun productieproces, van oogst tot persing. Een kleinschalige en authentieke ervaring, waarbij je niet alleen proeft maar ook leert hoe deze bijzondere olijfolie tot stand komt.
Als gast van Puur Piemonte regelen wij de boeking voor je - je hoeft zelf niets te doen.
Taal: Italiaans & Engels
Wanneer: Dagelijks op afspraak
Kosten: €5 p.p.
Locatie: Ricca
Wil je meer weten over het familieverhaal achter deze bijzondere olijfolie?
Wat kun je verwachten?
Een culinaire activiteit bij Puur Piemonte betekent:
Echte ambacht – direct in contact met producenten die hun passie delen.
Nieuwe smaken – van geurige truffels tot delicate olijfolie.
Lokale tradities – leer meer over eeuwenoude technieken en familieverhalen.
Proeven met beleving – geen massatoerisme, maar kleinschalig en authentiek.
Praktische informatie
Activiteiten zijn alleen op afspraak te boeken.
Talen: meestal Italiaans & Engels, soms met tolk naar het Nederlands.
Duur: gemiddeld 1,5 tot 2 uur.
Locaties: altijd goed bereikbaar met de auto; de truffeljacht start in Mombaldone, de olijfolieproeverij in Ricca.
Kosten: variëren van €5 tot €40 per persoon.
Boek jouw culinaire activiteit
Wil je tijdens je vakantie in Piemonte een culinaire ervaring beleven? Dat regel je eenvoudig via onze activiteitenpagina.
Staat jouw gewenste proeverij daar niet tussen? Stuur ons een bericht via activiteiten@puurpiemonte.com of bel +31 6 17101728 en geef je voorkeuren door.
Wij zorgen dat alles wordt geregeld – jij hoeft alleen nog maar te genieten van de ervaring.
Klik op de bovenstaande knop om meer te weten over ons activiteiten aanbod